Tuesday, November 25, 2008

Sagu Gula Melaka

Bahan-Bahan

sagu biji (putih) 
air secukupnya (mengikut kepekatan) 
gula melaka 
susu cair

Cara Memasak

masak sagu biji dengan air secukupnya mengikut kepekatan. agak-agak likat sedikit, tutup api. selepas itu sejukkan seketika dalam suhu bilik. masukkan sagu yg telah masak td dlm bekas kecil2. untuk membuat sirap untuk dimakan dengan keju td, masukkan gula merah dan air untuk dicairkan. sejukkan seketika setelah sirap td agak pekat. sekarang sudah sedia dimakan. masukkan sirap td kedalam bekas kecil2 mengandungi sagu yang telah dimasak td. ikut selera individu sama ada tuangkan banyak atau sedikit. tuangkan susu cair mengikut citarasa. 

No comments: